Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Güveçte Sebzeli Köfte

    Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 1 çorba kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Sebzeler için; 2 tane patlıcan 5 tane küçük patates 6 tane sivri biber Sarımsak 6 tane domates Yarım çay...
  2. celeron

    Hatay Yolu İmambayıldı

    Hatay Metodu İmambayıldı Tanımı İçin Malzemeler 8 adet kemer patlıcan Soğanlı harç için; 6 adet soğan 2 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 6-7 diş sarımsak 4 adet iri domates Yağ Tuz Pul biber Kuru nane Domates sos için; 1-1,5 çay bardağı su yahut domates suyu 1 tatlı kaşığı domates...
  3. celeron

    Kıymalı Soğan Dolması

    Kıymalı Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler 7-8 adet büyük soğan 150-200 gr kıyma 1.5 su bardağı pirinç 1 küçük soğan 1 küçük domates 1 sivri biber ( dilerseniz ) 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım bulyon Tuz Karabiber Pul biber Kırmızı toz biber Çok az kimyon 6-7...
  4. celeron

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan 600 gram kıyma 2 tane yemeklik doğranmış kuru soğan 3-4 tane yeşil biber 2 tane domates Yarım yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pulbiber damak tadınıza göre...
  5. celeron

    Antakya Yöntemi Yaprak Sarması

    Antakya Yordamı Yaprak Sarması Tanımı İçin Malzemeler 500 gram asma yaprağı İç harcı için 3 su bardağı 600 gram kırık pirinç 2 yemek kaşığı biber salçası Baharat (kimyon – karabiber – nane -pul biber) Tuz Zeytinyağ Sosu için Zeytinyağ Pul biber Nane Antakya Metodu Yaprak Sarması...
  6. celeron

    Teremyağlı Kuşaktan Nesile Aktarılan En Lezzetli Karnıyarık

    Teremyağlı Kuşaktan Nesile Aktarılan En Lezzetli Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 1/2 (yarım) paket teremyağ 7-8 adet küçük uzunluk patlıcan 3-4 dolmalık biber 1 orta uzunluk domates 500 gr kıyma 1 adet büyük soğan 2 adet yeşil biber 3 yahut 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım...
  7. celeron

    Taze Yeşil Fasulye

    Taze Yeşil Fasulye Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo yeşil fasulye 500 grm kuzu eti 1 adet soğan 1 adet domates Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Sıcak su Taze Yeşil Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fasulyeleri temizlEyip...
  8. celeron

    Patlıcan Söğürme

    Patlıcan Söğürme Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk patlıcan 2 adet kapya biber 2 adet çarliston biber 2 adet domates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Pul biber, tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için Maydanoz Patlıcan Söğürme Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. celeron

    Zeytinyağlı Enginar

    Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 3 adet enginar 2 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 1 adet soğan 1 adet limon 1,5 su bardağı su 2 küp şeker Yarım çay bardağı zeytinyağ Tuz Dereotu Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanları küp küp...
  10. celeron

    Teremyağlı Kıymalı Bamya

    Teremyağlı Kıymalı Bamya Tanımı İçin Malzemeler 300 gr bamya 300 gr kıyma 1 buçuk kavanoz konserve domates yahut 1 kg.domates (domatesi bol olursa o kadar hoş olur) 3 adet yeşil biber 1 adet iri kuru soğan 5-6 iri diş sarımsak 3 yemek kaşığı teremyağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı...
  11. celeron

    Yabani Semiz Otu (Yoğurtlu)

    Yabani Semiz Otu (Yoğurtlu) Tanımı İçin Malzemeler 2 bağ yabani semiz otu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı sirke 3 yahut 4 diş sarımsak 1 kase yoğurt Üzerine; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz biber Yabani Semiz Otu (Yoğurtlu)...
  12. celeron

    Hem Kolay Hem Lezzetine Bayılacağınız Köfteli Patlıcan Yemeği

    Hem Kolay Hem Lezzetine Bayılacağınız Köfteli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 250 gr kıyma Tuz 2 adet orta uzunluk patlıcan 2 adet domates 6-7 tane kıl biber Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası Kaşık ucuyla biber salçası 1,5 su bardağı su Tuz Hem Kolay Hem...
  13. celeron

    Teremyağlı Minik Ağaçlar

    Teremyağlı Minik Ağaçlar Tanımı İçin Malzemeler 100 gram teremyağ 1 orta uzunluk karnabahar 3 orta uzunluk havuç 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kajun baharatı 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı zerdeçal Teremyağlı Minik Ağaçlar Tanımı...
  14. celeron

    Van Vilayetimizin Yöresel Yemeği Sengeser Tanımı (Videolu)

    Van Vilayetimizin Yöresel Yemeği Sengeser Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 3 diş ezilmiş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı karışık salça 2 tane kuru soğan 600 gram yoğurt 2,5 su...
  15. celeron

    Domates Soslu Karışık Kızartma

    Domates Soslu Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kabak 6-7 adet biber 3 adet patates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Sos için; 5 adet domates 2 adet kuru soğan 5 lisan sarımsak Tuz, karabiber ve pul biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Domates Soslu...
  16. celeron

    Yapma Kızartması

    Yapma Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik 2 su bardağı simit (Bulgur) 1,5 su bardağı un 3 adet patates haşlanmış 1 kaşık salça Tuz Karabiber İsterseniz 1 adet yumurta ben koymadım Kızarmak için; Sıvı yağ Yapma Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  17. celeron

    Kaşarlı Patates Mücver

    Kaşarlı Patates Mücver Tanımı İçin Malzemeler 4 tane orta uzunluk patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2- 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz İsteğe bağlı eklenebilir Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pulbiber Kızartmak için Sıvı yağ Kaşarlı Patates Mücver Tanımı...
  18. celeron

    Teremyağlı Yumurtalı Taze Fasulye

    Teremyağlı Yumurtalı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 500 gr taze fasulye 2 adet domates 4 adet yumurta 3 yemek kaşığı teremyağ Tuz ,pul biber nane Teremyağlı Yumurtalı Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle fasulyeyi ayıklayıp yıkayalım. Tencereye alıp...
  19. celeron

    Mısır Unlu Patlican Kızartması

    Mısır Unlu Patlican Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 5 adet küçük uzunluk patlıcan 1 su bardağı mısır unu Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Mısır Unlu Patlican Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 5 adet patlıcanı fotoğrafta göründüğü üzere keselim ve kaynamış suda 10...
  20. celeron

    Turşu Kebap

    Turşu Kebap Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 1kilo koyun eti 4 diş sarımsak 15 adet maydanoz 2 tane soğan Teremyağ Turşu Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etin bir kısmını makiniçin geçiriyoruz daha sonra soğan ve sarımsağı makiniçin geçirip, ete koyuyoruz. Kalan...