Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Yöresel Yemeğimiz Analı Kızlı

    Yöresel Yemeğimiz Analı Kızlı Tanımı İçin Gereçler 700 gram yağsız kıyma 1 kilo orta bulgur ( malatya bulguru yani pilavlık bulgurun küçüğü oluyor) 1 paket tel şehriye 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz Suyuna katmak için 1 kase dolusu haşlanış...
  2. celeron

    Beşamelli Fırın Patates

    Beşamelli Fırın Patates Tanımı İçin Materyaller 250 gram kıyma 6-7 adet patates 2 büyük soğan 2 adet sivri biber 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz Tuz ve baharat ( ben pul biber,karabiber, isot,kimyon kullandım) Beşamel sos için 1 yemek...
  3. celeron

    Etli Patlıcan Yemeği

    Etli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 adet patlıcan 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 200 gram kuşbaşı et 1 adet bulyon 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Etli...
  4. celeron

    Az Yağlı Karışık Kızartma

    Az Yağlı Karışık Kızartma Tanımı İçin Gereçler 3 adet patates 3 adet kaliforniya biber 1 adet patlıcan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt 1 küçük diş sarımsak 2 domates rendesi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
  5. celeron

    Tencerede İslim Kebabı

    Tencerede İslim Kebabı Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet sivri biber Tuz Salçalı sos için; Su 2 yemek kaşığı salça Köftesi için : 200 gram kadar kıyma 1 adet soğan ( ufak doğranmış ) 1 çay kaşığı dolusu karabiber 1 çay kaşığı dolusu kimyon 1 çay...
  6. celeron

    Taban Soslu Biber Kızartması

    Taban Soslu Biber Kızartması Tanımı İçin Gereçler Kızartmalık biber Tuz Sıvı yağ Toz kırmızı biber Sosu için; 1 kase süzme yoğurt Limon kabuğu rendesi Tuz Üzeri için ️; Çekirdek içi Çörek otu Taban Soslu Biber Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biber yıkanır...
  7. celeron

    Ispanak Ekşileme

    Ispanak Ekşileme Tanımı İçin Gereçler 1 kg ıspanak kökü 1 tane küçük kuru soğan 1 tatlı kaşığı un(silme) 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tane limonun suyu Tuz Zeytinyağı Ispanak Ekşileme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanağın kök kısımlarını temizleyip kaynar suda yavaşça canlı...
  8. celeron

    Ege Yordamı Enginarlı Taze Bakla Yemeği Tanımı (Videolu)

    Ege Metodu Enginarlı Taze Bakla Yemeği Tanımı İçin Materyaller ½ kg taze bakla 3 adet enginar 1 demet dereotu ½ çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı un 1 adet soğan 2 adet küp şeker Ege Yolu Enginarlı Taze Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  9. celeron

    Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

    Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 2 adet havuç yarım kg brüksel lahanası 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 portakalın suyu Yarım tatlı kaşığı tuz Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Brüksel lahanasının dış yapraklarını...
  10. celeron

    Kıymalı Biber Dolması

    Kıymalı Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler 750 gram kıyma 6 adet kırmızı kapya biber 2 adet domates Beştürlü baharat 1 paket Karabiber bir çay kaşığı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 kaşık margarin Kıymalı Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. celeron

    Sarımsaklı Yoğurtlu Havuç Kızartması

    Sarımsaklı Yoğurtlu Havuç Kızartması Tanımı İçin Materyaller 3 adet havuç Sıvı yağ (kızartmak için) Sosu için 3 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Sarımsaklı Yoğurtlu Havuç Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kazıyıp yıkadığımız havuçları ortadan ikiye keselim...
  12. celeron

    Fırında Sebzeli Tava

    Fırında Sebzeli Tava Tanımı İçin Gereçler 250 gr kıyma 2 tane patates 1 tane havuç 1 adet domates 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber Karabiber kırmızı pul biber tuz 1 yemek kaşığı salça Çeyrek çay bardağı zeytinyağı 2 küp tereyağ 1 çay bardağı su Fırında...
  13. celeron

    Fırında Elma Dilim Patates

    Fırında Elma Dilim Patates Tanımı İçin Materyaller 4 adet patates 4 yemek kaşığı yoğurt Zeytinyağı Sarımsak tozu yada rendesi Tuz, karabiber, pulbiber, kekik Fırında Elma Dilim Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesler elma dilim halinde keselim. Öteki tüm gereçlerle...
  14. celeron

    Kurutmalık Patlıcanla Patlıcan Musakka

    Kurutmalık Patlıcanla Patlıcan Musakka Tanımı İçin Gereçler 1 ip kurutmalık patlıcan (düzme yapılandan) Yarım kilo kıyma 2 adet büyük kuru soğan 1 şişe domates konserve Yarım demet maydanoz 5 yemek kaşığı yağ Tuz Pulbiber Kurutmalık Patlıcanla Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. celeron

    En Kolay Karnabahar Kızartması

    En Kolay Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk karnabahar 2 adet yumurta 1 kase yoğurt Yeşil sarımsak Yeşil soğan Pul biber Tuz En Kolay Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karnabaharı küçük modüllere ayıralım. Bir tencerede haşlayalım...
  16. celeron

    Terbiyeli Sulu Köfte

    Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 150gr kıyma 1 orta uzunluk soğan 5 kısım maydanoz 1 adet yumurta beyazı 2 yemek kaşığı pirinç ( 15 dk kaynar suda bekletin ) 2 yemek kaşığı un Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber 2 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk havuç 2 kol yeşil soğan...
  17. celeron

    Kıymalı Bakla (Arap Yemeği)

    Kıymalı Bakla (Arap Yemeği) Tanımı İçin Materyaller 1 adet domates Yarım kilo bakla isteğe bağlı 1 kilo da olabilir 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı tavuk kıyma Biraz sıvı yağ 1 çimdik tuz 1 ader limon Kaynamış su Yemeğin yanına servis hedefli yoğurt Kıymalı Bakla (Arap...
  18. celeron

    Yoğurtlu Zerzevat Meze

    Yoğurtlu Zerzevat Meze Tanımı İçin Materyaller 2 adet havuç 2 adet patlıcan 2 adet kapya biber 2 adet kabak 2-3 kısım taze sarımsak 2-3 kol dereotu Tuz 2 su bardağı yoğurt Zerzevatları kızartmak için; Sıvı yağ Yoğurtlu Zerzevat Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  19. celeron

    Hem Pratikliğiyle Hem Lezzetiyle Mükemmel Bir Tanım Portakallı Kereviz Yemeği

    Hem Pratikliğiyle Hem Lezzetiyle Süper Bir Tanım Portakallı Kereviz Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk kereviz 1 adet orta uzunluk patates 1 adet küçük soğan 1 adet küçük havuç 1 su bardağı portakal suyu Yarım çay bardağı limon suyu 1 su bardağı su 2 çay kaşığı şeker Yarım çay...
  20. celeron

    Fırında Kıymalı Kuru Patlıcan (Afyon Usulü)

    Fırında Kıymalı Kuru Patlıcan (Afyon Usulü) Tanımı İçin Gereçler 4,5 adet kuru patlıcan 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber pulbiber kimyon Tuz Üzeri için; Domates Biber Maydanoz (isteğe bağlı) Fırında...