Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Kiymali Kizartma

    Kiymali Kizartma Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma (isteğe nazaran kişi başı ne kadar kulanmak isterseniz) 3-4 büyük uzunluk patates 3-4 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber Sıvı yağ Kiymali Kizartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kıymayı...
  2. celeron

    Firkiye (Yöresel Mardin Çağla (Badem) Yemeği)

    Firkiye (Yöresel Mardin Çağla (Badem) Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kuzu kuşbaşı 1 kg çağla(badem) 2 adet sakız kabak 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 (yarım) demek maydanoz 5-6 adet yeşil soğan 2 adet limon suyu(ben yazın dondurduğum 1/2kg can eriklerin suyunu kullandım)...
  3. celeron

    Pratik Baharatlı Patates (Enfes Tat)

    Pratik Baharatlı Patates (Enfes Tat) Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patates 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber 1 çay kaşığı köfte baharı Tuz 2 küp sarımsak tozu yahut sarımsak granülü 4 yemek kaşığı un Zeytin yağı Pratik Baharatlı Patates (Enfes Tat) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  4. celeron

    Kabak Mücver

    Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yeşil kabak 1 adet soğan 1 demet maydanoz 1 demek dereotu Tuz ve karabiber 2 adet yumurta 1 çay bardağı un Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları yıkayıp kabukları ile rendeleyelim ve bir kaba alalım. Soğanı, dereotunu...
  5. celeron

    Patlıcanlı Taze Fasulye Yemeği

    Patlıcanlı Taze Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze fasulye 1 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 1 adet çarliston biber 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,toz tatlı biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 türk kahve fincanı sızma zeytinyağı 2 su bardağı su Patlıcanlı Taze...
  6. celeron

    Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

    Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı fasulye 1 paket pastırma 1 adet soğan Salça 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı tereyağı Pulbiber Tuz Üzerine gelecek kadar sıcak su Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  7. celeron

    Limonlu Kabaklı Taze Bamya Yemeği

    Limonlu Kabaklı Taze Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze bamya 1 adet yeşil kabak 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet küçük limonun suyu ve rendesi 1 çay kaşığı tuz,tozşeker toz tatlı biber Yarım çay kaşığı karabiber 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su...
  8. celeron

    Köfteli Bezelye Yemeği

    Köfteli Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 300 gram dana köftelik çekilmiş kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta sarısı 4 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber, kimyon 1 adet büyük uzunluk havuç 2 adet orta uzunluk patates 500 gram bezelye 1 adet domates...
  9. celeron

    Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması (Gulik)

    Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması (Gulik) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kg çiriş otu 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 4 adet yumurta Tuz Sıvı yağ Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması (Gulik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. celeron

    Küçük Köfteli Patatesli Havuçlu Bezelyeli Sulu Yemek

    Mini Köfteli Patatesli Havuçlu Bezelyeli Sulu Yemek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 kase bezelye 1 küçük kavanoz küçük köfte( kıyma, pirinç, soğan, tuz, karabiber, galeta unu) 1 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 küçük kapya biber 1 adet yeşil biber...
  11. celeron

    Etli Taze Fasulye

    Etli Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk kg taze fasulye 350 gram kuşbaşı et 2 tane domates 2 tane çarliston biber 1 tane soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Etli...
  12. celeron

    Yumurtalı Ispanak

    Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Malzemeler 300 gram ıspanak 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet soğan 1 çay kaşığı pulbiber 2 adet yumurta Yumurtalı Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavaya bir adet doğanı küp küp doğruyoruz. Üzerine zeytinyağ gezdirip...
  13. celeron

    Çubuk Patates

    Çubuk Patates Tanımı İçin Malzemeler 6-8 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı tuz Zeytinyağı Çubuk Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri soyup ince ince yuvarlak keselim. Bir fırın tepsine yağlı kayıt koyalım. Patatesleri bir derin kapta tuz serperek karıştıralım...
  14. celeron

    Karnıyarık Tanımı

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patlıcan 400 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı kadar salça 5-6 adet orta uzunluk çarliston biber 2 orta uzunluk domates Yeteri kadar sıvı yağ Tuz, karabiber, pulbiber Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları...
  15. celeron

    Kremasız Kıymalı Patates Graten

    Kremasız Kıymalı Patates Graten Tanımı İçin Malzemeler 6 orta uzunluk patates 350 gram kıyma 4 su bardağı süt 2 adet soğan Tuz Karabiber 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Kremasız Kıymalı Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. celeron

    Diyarbakır Yolu Kenger

    Diyarbakır Adabı Kenger Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kenger 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Diyarbakır Yolu Kenger Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel kengerleri dikenlerinden ayırıp güzelce temizledikten daha sonra 10 dk suda bekletip...
  17. celeron

    Bezelye Yemeği

    Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze bezelye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet iri patates 1 adet tavuk bulyon 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...
  18. celeron

    Fırında Kabak Yemeği

    Fırında Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kabak 1 baş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağ Tuz Fırında Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları soyup yuvarlak olarak dilimleyelim ve tuzlayalım. Fırın tepsisini yağlayalım...
  19. celeron

    Zeytinyağlı Patlıcan Meze

    Zeytinyağlı Patlıcan Meze Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet kapya biber 2 adet çarliston biber 1 adet sivri biber 2 küçük domates 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak yahut sarımsak tozu Tuz Karabiber Pulbiber Zeytinyağlı Patlıcan Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. celeron

    Nefis Fırından Et Ve Zerzevat

    Nefis Fırından Et Ve Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuzu kuşbaşı 6 büyük uzunluk patates 8-9 adet mantar 1 adet büyük uzunluk soğan 1 adet büyük uzunluk domates 5 adet çarliston biber 3 adet chilli acı biber 4-5 diş sarımsak Baharatlar Karabiber,toz kırmızı biber,kimyon,kekik...