Arama sonuçlarınız

  1. celeron

    Köfteli Patlıcan Kebabı (Kendi Tarifim)

    Köfteli Patlıcan Kebabı (Kendi Tarifim) İçin Malzemeler Yarım kg patlıcan (ben parmak büyüklüğünde patlıcan tercih ettim bütün kullandım) 4 adet domates 3 adet kapya biber 5 adet yeşil biber 5 diş iri doğranmış sarımsak Köftesi için; 300 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı galeta...
  2. celeron

    Kabak Kabuğundan Spagetti Tanımı (Videolu)

    Kabak Kabuğundan Spagetti Tanımı İçin Malzemeler 3 büyük uzunluk kabak 150-200 gram kıyma 3 yemek kaşığı yoğurt 2 tatlı kaşığı salça Çok az maydanoz Yarım kırmızı kapya biber Küçük uzunluk soğanın yarısı Tuz, pul biber, karabiber (damak zevkine bakılırsa) Kabak Kabuğundan Spagetti Tanımı...
  3. celeron

    Güveçte Patlıcan Ortası Köfte

    Güveçte Patlıcan Ortası Köfte Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patlıcan Köftelik harç: 400 gram kıyma 1 rendelenmiş soğan Ekmek içi Yarım demet maydanoz Tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta İsteğe bağlı 1 diş sarımsak Üzeri için : 2 yemek kaşığı salça 1 su bardağından az...
  4. celeron

    Eşkili Bamya

    Eşkili Bamya Tanımı İçin Malzemeler 200 gr kuzu et 1 adet soğan Yarım kilo bamya 1 yemek kaşığı sumak eskisi Tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay bardağı haşlanmış nohut Eşkili Bamya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bamyayı yazın kuruttuğum bamya haşlayıp buzluğa koymuştum hayli...
  5. celeron

    Arap Tava

    Arap Tava Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 3 büyük uzunluk patates 1 büyük soğan 3 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 3 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  6. celeron

    Fırında Patates (Yoğurt Sosuyla)

    Fırında Patates (Yoğurt Sosuyla) Tanımı İçin Malzemeler 3 orta uzunluk patates 1 su bardağı +2 yemek kaşığı yoğurt 1 tepeleme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Üzeri için 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak Tuz Üst sosu için 1...
  7. celeron

    Çağla Aşı (Gaziantep Yöresel Yemeği)

    Çağla Aşı (Gaziantep Yöresel Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler 400-500 gram çağla (taze badem) 250 gram kuşbaşı et (ben kuzu eti kullanıyorum) 8-10 diş taze sarımsak 1 yemek kaşığı salça 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam tuz 4-5 bardak kaynamış su Çağla Aşı (Gaziantep Yöresel...
  8. celeron

    Erişteli Havuç Ve Patatesli Yeşil Mercimek

    Erişteli Havuç Ve Patatesli Yeşil Mercimek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 1 orta uzunluk soğan 1 küçük uzunluk havuç un yarısı 1 küçük uzunluk patates 1 küçük uzunluk sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 5 yemek k zeytinyağı 2 litre su 1,5 yemek kaşığı salça...
  9. celeron

    Portakallı Enginar

    Portakallı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 5 adet enginar 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 yemek kaşığı un 1 küp şeker Tuz Portakallı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  10. celeron

    Zerdeçallı Brüksel Lahanası

    Zerdeçallı Brüksel Lahanası Tanımı İçin Malzemeler Brüksel lahanası 15 adet Kuru soğan 1 adet Havuç 1 adet Zeytinyağı 3 yemek kaşığı Zerdeçal 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı Limon suyu 1 adet Su 1 çay bardağı Zerdeçallı Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır...
  11. celeron

    Patates Yemeği

    Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 5- 6 adet orta uzunluk patates 6 -7 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet tavuk bulyon 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tozbiber ve tuz Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tüm sebzeler yıkanır...
  12. celeron

    Güveç Tanımı

    Güveç Tanımı İçin Malzemeler 600 gram yağlı kuş başı et 1 adet orta uzunluk patates 1 adet küçük uzunluk patlıcan 1 adet küçük uzunluk kabak 1 adet orta uzunluk kapya biber 2 adet çarliston biber 1 adet orta uzunluk soğan 4-5 adet sarımsak 1 adet domates 2 tane defne yaprağı 2 yemek kaşığı...
  13. celeron

    Baklayı Birde bu biçimde Deneyin

    Baklayı Birde bu biçimde Deneyin Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo bakla Yarım fincan zeytin yağı 2 adet yeşil sarımsak yoktu ben 2 diş sarımsak kullandım Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı Üzeri silme un Tuz ve dereotu Baklayı ıslatmak için 1 yemek kaşığı un...
  14. celeron

    Etli Sultan Kebabı

    Etli Sultan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler İç gereci için; 2 orta uzunluk patlıcan 2 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk havuç 1 orta uzunluk soğan 10 adet orta uzunluk mantar 1 çay bardağı bezelye 300 gram kuşbaşı dana eti 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek...
  15. celeron

    Misket Köfteli Fırın Yemeği

    Misket Köfteli Fırın Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates 2 adet havuç Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Pulbiber Kekik Köftesi için; 150 gram kıyma 1 adet minik soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Sosu için...
  16. celeron

    Karalahana Diblesi

    Karalahana Diblesi Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ karalahana 2-3 adet soğan 1-2 adet patates 2 yemek kaşığı bulgur 1 tatlı kaşığı iç yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pulbiber Tuz Yarım çay bardağı su Karalahana Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yazın hazırlamış...
  17. celeron

    Semiz Otu Yemeği

    Semiz Otu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg semiz otu Yarım su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 2 adet domates Tuz Semiz Otu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce semiz otları ince ince kıyılıp hazırlanır. Kuru...
  18. celeron

    Fırında Patates Oturtma

    Fırında Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler 3 orta uzunluk patates 1 adet kuru soğan 250 gram kıyma 2 diş sarımsak 1-2 adet domates 2 tane yeşil biber 1 tane kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası Maydonoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su...
  19. celeron

    Domates ve Biber Dolması

    Domates ve Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler 7 adet dolmalık biber 7 adet domates Biberlerin kapağını kapatmak için 1 adet domates İç harcı için 300 gr kıyma Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 1 tutam maydanoz 1 adet domates 1 adet kuru soğan 3 adet sarımsak 1 yemek...
  20. celeron

    Güveçte Sebzeli Kaşarlı Mantar(Enfesss)

    Güveçte Sebzeli Kaşarlı Mantar(Enfesss) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram mantar 3 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet orta uzunluk domates 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı bezelye (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kekik Güveçte...